大年初三，人们敲响了锣鼓，扭起了秧歌，年才真正拉开了帷幕。

　　在陕北最让人向往的就是“闹秧歌”，这是过年中最令人振奋的节目。站在高高的塬上，聆听着从地下深处传出的声音，看着站在窑顶、路边的乡亲们，这也是一种享受。看累了秧歌，可以品尝一点陕北的小吃。"吃上一口小米饭，品一次荞面，才算吃到了陕北的底蕴。”陕北的荞面离不开羊肉，最美的是羊肉臊子汤，浇在荞面上，越吃越美。

   青岛:好客山东贺年会

   “好客山东贺年会”是以齐鲁吉祥民俗文化为内涵，以贺年为活动主题，以“会”为主要组织形式，综合性的文化与旅游一体化的节庆品牌。青岛市在春节前后，推出了贺年会系列产品“贺年宴”、“贺年礼”、“贺年乐”和“贺年游”。

   “贺年宴”。“贺年宴”不是年夜饭，而是整个“贺年会”期间连续推出的以“贺年”为主题的不同标准、不同价位、不同形式的以鲁菜为主体的宴会。配合“贺年宴”举办抽奖、小型演艺、赠送贺年礼物等活动，营造“贺年宴”的喜庆氛围。

   “贺年礼”。将“贺年礼”文化有机融入到剪纸、春联、“福”字等民间传统年节文化产品中，培育新的非物质形态的“贺年礼”。

   “贺年乐”。组织农家乐、渔家乐等乡村旅游，推出以民风、民俗为主要内容的“欢乐过大年”活动。

   “贺年游”。各区市旅游景区，推出“到山东过大年”和两个贺岁产品、祝寿之旅、成人之旅外，还推出一批温泉、滑雪、民俗等冬季旅游产品。

    此次“贺年会”青岛推出“十百千万旅游大礼包促销活动”、“乐夜乐耶狂欢周系列活动”、“好客山东·做客崂山贺年之旅”、“城阳旅商联盟”等40余项精彩纷呈的旅游节庆活动。

    青岛南区还特别推出了4万套“十百千万”旅游大礼包，每份价值千余元。该大礼包主要包括栈桥、奥帆中心等“十”大特色景点、“百”家餐饮名店、每日一千间“百元”特惠客房以及国家4A级旅游景区银海国际游艇俱乐部、小青岛、小鱼山和AAA级旅游景区信号山公园等四个景点的十六万张免费门票。如果使用该大礼包在青岛住两天，玩6个景点，吃四顿饭，就可以节约千元左右。其他产品还包括：199元疯狂购物游、299元特惠休闲游、499元深度体验游、599元浓情结伴游以及699元的温馨家庭游等。

    江西跳傩:最后的汉舞

    被列为国家非物质文化遗产推荐项目的江西抚州市乐安县傩舞，极具浓郁的地方特色。它历史悠久，风格独特，古朴神韵，大致可分为三大流派：古朴粗犷的东湖“滚傩神”，也称为“鸡傩神”；热闹诙谐的流坑“戏傩”，俗称“玩喜”；刚劲勇武的罗山傩舞，又叫“戏头舞”。

   乐安县增田镇东湖村的“滚傩神”，风格古朴独特，距今已有１０００多年的历史，是由农民祈求神灵保佑平安的一种祭祀仪式逐步演变为民间娱乐性的文艺活动，１８个面具，１２人组成，有《鸡嘴》、《猪嘴》、《板叉》、《唱文戏》、《提鬼》、《牛魔王》、《七星》、《踩爆竹》８个节目。每年农历正月初二开始，十六回马归位。表演时，桌上供着光华菩萨和鹅王像，艺人戴上歪娘、状元、判官、白骨精等傩神面具依次跳起傩舞，所不同的是，傩神面具不是用整块樟木雕刻而成，而是把面具分为“额子”（上部）、“两翼”（耳朵）、“下部”三个部分，分别雕好再一一戴在脸上。其中最具有代表性是“鸡嘴舞”和“猪嘴舞”。