游遍天下
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2015年 02月 11日 08:22    游遍天下
 

    因此,查理大帝也被誉为“欧洲之父”,而他的官邸就设在法兰克福。在欧洲的中世纪,神圣罗马帝国的精神中心在意大利,世俗中心就在法兰克福。因此,法兰克福也被称作“皇帝之城”,从中世纪以来,共有33位神圣罗马帝国的皇帝在法兰克福大教堂选举。同时,法兰克福还诞生了德国第一部宪法。

    尽管二次世界大战期间,法兰克福百分之八十的建筑都被炸毁。但在战后的重建中,法兰克福人希望保留城市古典而富有特色的气质,因此对老城区的很多建筑都按照原样进行了复建,使得老城区保留了欧洲中世纪的古老建筑和生活气息,而在老城区周边却崛起了一座座摩天大楼,才形成了今天浪漫而又富有现代气息的城市格局。

    一走入法兰克福的银行区,时光就仿佛一下子跨入了21世纪的曼哈顿。从上世纪70年代开始,德国一家家银行都来到法兰克福建造摩天大楼,包括240米的美茵塔、208米的DG银行、166米的德累斯顿银行大楼、158米的德意志银行大楼、197米的法兰克福储蓄银行大楼等等。对于见惯了上海浦东、广州珠江新城的中国人来说,其实这些高楼并不是很有吸引力。不过富有想象力的法兰克福人特别设置了一个摩天大厦节,在特定的周末,面对游客免费开放,同时街道上还会有各种演出和小吃。

    留住旧时光

    法兰克福人不断地打造自己欧洲金融之都的城市符号,但却不以牺牲古迹为代价。战争毁坏了历史古迹,但法兰克福人又将它复原重建,将历史拉回到现实中来。他们认为那是他们的民族回忆。位于铁桥附近的历史博物馆内(Historisches Museum Frankfurt)就展示了法兰克福历史上一些非常有趣的物品,如一些中世纪城镇的奇特模型以及二战时期被摧毁的残迹等。历史博物馆的对面有一个酒馆,内部保留了19世纪初期的精致风格,是二战时为数不多没有被炸毁的民居建筑。

    沿着街道向里就到达了罗马广场,也是法兰克福旧城的中心。广场上有一个“正义喷泉”。它射出的灯光正好形成罗马人的字样。这里是昔日神圣罗马帝国皇帝行加冕礼的地方。喷泉的另面是重建的老市政府,即市政厅“罗马楼”,保留了15-18世纪的风格。罗马楼在历史上最重要的作用就是选举德国皇帝。从市政厅的后门进入一个罗马风格的庭院,拾级而上,就到达了市政大厅的礼堂,这里除了举办一些盛大的集会外,平时也面向公众开放。礼堂汇聚了历代神圣罗马帝国的皇帝画像,是追溯法兰克福以及德国历史的好地方。

    市政厅的对面是一些半木质结构的房子,通常被叫做“Ostzeile”。这些房子始建于1464年,为科隆的丝绸商人而建。二战时期毁坏殆尽。战后,德国人希望重建城市,保留城市原有的独特样貌,因此进行了重建,现在是法兰克福作家联盟的所在。楼下和周边则有不少古香古色的纪念品商店。

    来一杯苹果酒

    想要一秒变身真正的法兰克福人,最简单的办法就是来到美茵河岸边旧城区的萨克森豪森,在木架结构的传统酒馆里,点一杯清澈透亮、酸甜丝滑的苹果酒(Apfelwein),在温暖的阳光下享受真正的法兰克福生活,这里也是法兰克福最惬意的角落。狭窄的街道两旁有100多家传统小酒馆,每家都有自酿的苹果酒和传统的德国美食。色彩缤纷的建筑本身就是曼妙的童话之旅,各具特色的招牌也都是一件件艺术品。

    从18世纪开始,法兰克福的气候就不再适合种葡萄,苹果酒因而取代了葡萄酒的位置。相比葡萄酒的制作,苹果酒还要更为简单些。想要喝出当地人的感觉,要选用称为“Bembel”的传统蓝灰陶罐,透明的玻璃杯则可以展现苹果酒的光泽。据说到了盛夏,当地人还会举办苹果酒节。原来德国人的爱热闹可见一斑,他们能以各种名义过节,享受生活!

 
2014年10月号 总第155期 (来源: 游遍天下) 编辑: 刘晓宇
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