伊斯坦布尔：大巴扎

    ●文/图 达达ZEN

    亮点：

    1.市场本身就是一个“城镇”，它有自己的餐馆、茶舍、清真寺，甚至诊所和澡堂；

    2.喝上几杯，不单有小酒馆的茴香酒和酒吧里威士忌，还有遍布老城市的传统茶室（?ay Bah?esi）和咖啡馆（kahvehanes）；

    3.来一剂土耳其草本伟哥（Turkish Viagra）或者宫廷春药？

    当地人的声音：

    “想象力是你唯一的限制。”——地毯品牌Ethnicon的设计师

    迷宫般曲折的、总是人声鼎沸的大巴扎（Grand-Bazaar）自15世纪建成以来，就是伊斯坦布尔旧城的中心——塞儿柱王朝和奥斯曼帝国的商人行走在丝绸之路上，住在商队驿站(Han)里谈论买卖。现在这个传统依然存在——大巴扎里每天都充满了讨价还价声和茶贩的叫卖声，欧亚的货物云集此地，各种文化（和旅行购物“陷阱”）在这里交杂上演，在这个星球上没有哪个市场可以与之匹敌。

    这座由征服者穆罕默德二世在15世纪50年代建造庞大的“有顶棚的”市场（bedesten）最初只是几条购物街道，后来逐年扩大。如今这个市场本身就是一个“城镇”：在众多商铺中间，它有自己的餐馆、茶舍、清真寺、银行、邮局、诊所和澡堂。历史、艺术和生活在此凝固，仿佛一块抽离时空的飞地。

    没来大巴扎简直不算到过伊斯坦布尔，再声称节制的没有购物欲望的旅行者也会被它的攻势击败：12座主要建筑物、22个入口、65个街道、4000多个商铺……是的，如果你的旅行计划只是写着：“去大巴扎参观”，而不是“去大巴扎购物”……这样对待自己实在太不人道了：去大巴扎等于购物。

    我们列出大巴扎里最出色的店铺，并给出一些建议，帮助你在头晕目眩、迷失自我、陷入小贩圈套之前找到心头所爱。

    地毯和基里姆花毯

    早在奥斯曼帝国繁荣时期，拥有一块纯正的土耳其地毯就是财富和身份的象征，它常常会出现在欧洲皇室贵族的财产及遗产清单中，如今它仍然是最精美、最古朴的土耳其艺术品之一。

    一块地毯的质量通常是由其编织密度决定的——结打得越细,地毯也就越结实，同时毯底图案一样要清晰如毯面。警惕那些声称自己的地毯全是自然染色的商人。在土耳其，化学染色法已经使用超过50年了，这种方法本身并没有什么不好的，当然仅用传统染料上色的基里姆地毯更为人们赞赏，同时价格也更昂贵。除非你非常了解那些价值连城的古地毯，否则最好还是考虑购买新品。新地毯可能被人为地做出陈旧的效果。同时土耳其对古董出口的限制非常严格，任何超过 100 年的地毯必须有博物馆出具的证明才可以出境，如果你购买的地毯可能被认为是古董，建议与卖家核实，以确定海关是否会让你带它离境。