3，苗家酸汤鱼火锅(梅林店)

   福田区梅林路4号鸿运大楼2栋1楼 83312036

   4，一青茗舍

   南山区前海路星海名城1组团4栋8B室 26496846

   5，甲秀楼

   福田区香梅路东座酒店附楼1楼 83312777

   6，彩云南菜馆

   罗湖区红宝路23号 25466487

   7，彩云之南

   罗湖区松园路99号 25466487

   8，缘生态

   南山区华侨城生态广场A-102号 26921890

   9，黔掌柜

   福田区振兴路117-4号新欣大厦1楼 83206313

   10，云南风味餐厅

   罗湖区春风路3002号金碧酒店1楼 82252888

   杨宏海：广东梅州人，原深圳市特区文化研究中心主任，现任深圳市文联专职副主席、研究员。长期从事文学与文化研究，主要专著有《文化深圳》、《中国经济特区文化研究》、《客家诗文》等多部。首倡“打工文学”研究。

   深圳饮食的移民文化特征

   杨宏海

   深圳是伴随中国的改革开放应运而生的中国最具代表性的移民城市，千万移民的拼搏奋斗造就了这座城市的辉煌。30年来，深圳吸纳了来自五湖四海的“寻梦者”，成为各地移民汇聚、多种方言混杂、新风旧俗交相渗透的城市。特殊的时代背景定位了深圳与众不同的餐饮文化。